आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री वाईएस जगन मोहन रेड्डी के कार्यकाल में प्रसिद्ध तिरुपति लड्डू (Tirupati laddu) बनाने में जानवरों की चर्बी मिले घी के इस्तेमाल का आरोप सामने आया है। इस आरोप ने न सिर्फ राजनीतिक विवाद खड़ा कर दिया है, बल्कि तिरुमला के भगवान वेंकटेश्वर के लाखों भक्तों में देशभर में नाराजगी फैला दी है, क्योंकि यह “लड्डू प्रसादम” का अपमान माना जा रहा है।

तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (TTD), जो मंदिर के प्रबंधन का काम देखता है, ने बताया कि पिछले कुछ वर्षों में तीर्थयात्रियों से (Tirupati laddu) “लड्डू” की खराब गुणवत्ता को लेकर कई शिकायतें मिली हैं।

TTD के कार्यकारी अधिकारी जे. श्यामला राव ने राज्य सरकार को दी गई अपनी रिपोर्ट में कहा, “पता चला है कि सप्लायर्स घटिया गुणवत्ता वाला घी सप्लाई कर रहे थे, जिसमें न तो खुशबू थी और न ही स्वाद, और संभवतः उसमें मिलावट की गई थी।”

उन्होंने यह भी बताया कि TTD लैब में नमी, फैटी एसिड, मिनरल ऑयल, मिलावटी रंग, मेल्टिंग पॉइंट और आयोडीन वैल्यू जैसे कुछ बुनियादी मानकों की जांच की सुविधा है, लेकिन विदेशी वसा के साथ मिलावट की जांच की सुविधा नहीं है।

उन्होंने कहा, “मिलावट की कोई जांच कभी नहीं की गई, न ही सैंपल्स को बाहर की लैब्स में भेजा गया।” साथ ही उन्होंने बताया कि नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड (NDDB) ने TTD को ₹75 लाख की मिलावट जांचने वाली मशीन दान देने की पेशकश की है।

तिरुमाला मंदिर के पूर्व मुख्य पुजारी और “अगम शास्त्र” (मंदिर के अनुष्ठान) पर TTD के सलाहकार एवी रमण दीक्षितुलु ने आरोप लगाया कि उन्होंने पिछले कुछ वर्षों में (Tirupati laddu) “लड्डू” और अन्य प्रसादों की गुणवत्ता में गिरावट की कई बार शिकायत की, लेकिन किसी ने उनकी बात पर ध्यान नहीं दिया।

उन्होंने कहा, “मैं पिछले 50 वर्षों से भगवान वेंकटेश्वर की सेवा में रहा हूं, लेकिन लड्डू बनाने में इस्तेमाल होने वाली किसी भी सामग्री में मिलावट का मामला पहले कभी नहीं देखा। यह केवल पिछले तीन-चार वर्षों में ही हुआ है कि प्रसाद की खराब गुणवत्ता की शिकायतें सामने आई हैं।”

Tirupati laddu : तिरुमाला लड्डू का इतिहास

प्रसिद्ध आरटीआई कार्यकर्ता बीकेएसआर अय्यंगार, जो तिरुमाला मंदिर से जुड़े मुद्दों पर लड़ाई लड़ रहे हैं, ने कहा कि वर्तमान तिरुपति लड्डू (Tirupati laddu) के रूप को लेकर कोई पुरातात्विक प्रमाण नहीं है, हालांकि यह लाखों भक्तों की भावना का प्रतीक बन चुका है।

उन्होंने कहा, “15वीं सदी के प्रसिद्ध संत और संगीतकार अन्नमाचार्य के गीतों में ‘तिरुमाला लड्डू’ (Tirupati laddu) का जिक्र है, लेकिन यह भगवान को चढ़ाए जाने वाला मुख्य प्रसाद नहीं था। शायद, यह आकार में बहुत छोटा था और भक्तों को प्रसाद के रूप में दिया जाता था।”

श्री वेंकटेश्वर विश्वविद्यालय, तिरुपति के इतिहास के प्रोफेसर डॉ. वी थिम्मप्पा ने अपने शोध पत्र “तिरुमाला श्रीवारी लड्डू की तैयारी: एक महत्वपूर्ण अध्ययन” में कहा कि ऐतिहासिक दस्तावेजों से पता चलता है कि भगवान को प्रसाद अर्पित करने की परंपरा नौवीं सदी में पल्लव वंश के समय शुरू हुई थी।

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