INTERMITTENT FASTING: आजकल वजन घटाने के कई तरीके हैं और इंटरमिटेंट फास्टिंग उनमें से एक है। यह एक खान-पान का तरीका है जिसमें आप नियमित रूप से खाने और उपवास के चक्रों का पालन करते हैं। यानी आप कुछ घंटों तक कुछ भी नहीं खाते और फिर एक निश्चित समय में खाना खाते हैं। यह तरीका वजन घटाने के साथ-साथ कई अन्य स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जाना जाता है।

INTERMITTENT FASTING कैसे काम करता है और कितने प्रकार होते हैं- 

जब आप कुछ समय तक कुछ नहीं खाते हैं, तो आपका शरीर ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग करने लगता है। इससे वजन कम होने लगता है। इसके अलावा, इंटरमिटेंट फास्टिंग इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने, सूजन को कम करने और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है। इंटरमिटेंट फास्टिंग के कई प्रकार हैं, जिनमें से कुछ सबसे लोकप्रिय प्रकार हैं:

• 16/8 विधि: इस विधि में आप दिन में 16 घंटे तक कुछ नहीं खाते और 8 घंटे के भीतर अपना सारा खाना खा लेते हैं।
• 5:2 विधि: इस विधि में आप सप्ताह में 5 दिन सामान्य रूप से खाते हैं और 2 दिन बहुत कम कैलोरी वाला भोजन करते हैं।
• eat-stop-eat विधि: इस विधि में आप सप्ताह में एक या दो दिन पूरी तरह से उपवास करते हैं।

इंटरमिटेंट फास्टिंग के फायदे

• वजन घटाने में मदद: इंटरमिटेंट फास्टिंग वजन घटाने का एक प्रभावी तरीका है।
• मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है: यह आपके शरीर के चयापचय को बढ़ा सकता है, जिससे आप अधिक कैलोरी जलाते हैं।
• इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है: यह टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
• सूजन को कम करता है: यह शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जो कई बीमारियों का कारण बन सकती है।
• हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है: यह हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
• बढ़ती उम्र के प्रभावों को कम करता है: यह कोशिकाओं को नुकसान से बचाने और उम्र बढ़ने के प्रभावों को कम करने में मदद कर सकता है।

INTERMITTENT FASTING के नुकसान

• कुछ लोगों के लिए मुश्किल हो सकता है: शुरुआत में, इंटरमिटेंट फास्टिंग कुछ लोगों के लिए मुश्किल हो सकता है।
• कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है: गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली महिलाओं, किशोरों और कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों को इंटरमिटेंट फास्टिंग नहीं करना चाहिए।
• पोषक तत्वों की कमी: यदि आप सही तरीके से इंटरमिटेंट फास्टिंग नहीं करते हैं, तो आपको कुछ पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।

कौन कर सकता है:

• स्वस्थ वयस्क: सामान्यतः स्वस्थ वयस्क इंटरमिटेंट फास्टिंग कर सकते हैं।
• वजन कम करना चाहते हैं: जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
• स्वस्थ जीवनशैली अपनाना चाहते हैं: जो लोग स्वस्थ जीवनशैली अपनाना चाहते हैं और अपने शरीर को डिटॉक्स करना चाहते हैं, उनके लिए भी यह उपयोगी हो सकता है।
• मेटाबॉलिक स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं: इंसुलिन प्रतिरोध और मेटाबॉलिक सिंड्रोम जैसी स्थितियों में सुधार के लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग फायदेमंद हो सकता है।

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कौन नहीं कर सकता:

• किशोर: बढ़ते बच्चों को सभी आवश्यक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें इंटरमिटेंट फास्टिंग नहीं करना चाहिए।
• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं: गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान शरीर को अतिरिक्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए इस दौरान इंटरमिटेंट फास्टिंग से बचना चाहिए।
• कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोग: डायबिटीज, खाने के विकार, कम वजन, या किसी अन्य स्वास्थ्य समस्या से पीड़ित लोगों को इंटरमिटेंट फास्टिंग शुरू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
• दवा लेने वाले लोग: कुछ दवाएं भोजन के साथ लेने की आवश्यकता होती हैं, इसलिए दवा लेने वाले लोगों को इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान सावधानी बरतनी चाहिए।

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